NHỮNG NƠI NHẤT ĐỊNH PHẢI ĐẾN

Điểm đến đầu tiên không thể bỏ qua khi đến Singapore là Marina Bay Sand. Đây là là tổ hợp kinh doanh, nghỉ dưỡng nằm bên bờ vịnh Marina. Nơi đây gồm 3 tòa tháp cao 55 tầng, khu trung tâm mua sắm với 300 cửa hàng, một sòng bạc hiện đại có diện tích 15.000 m2.

Công viên Merlion cũng là điểm đến yêu thích của du khách Việt. Nơi đây có đặt biểu tượng con thú đầu sư tử mình cá Merlion nổi tiếng để du khách chụp hình lưu niệm.

Cách đó không xa là Gardens By The Bay, nơi xứng đáng là kỳ quan nhân tạo với con đường đi bộ trên không và hàng cây nhân tạo khổng lồ. Đêm xuống Gardens By The Bay toả sáng như bước ra từ một bộ phim viễn tưởng.

Nếu là tín đồ của mua sắm, bạn sẽ thích đại lộ Orchard Road. Đây là con đường mua sắm lớn nhất tại Singapore với rất nhiều siêu thị và những cửa hàng lớn nhỏ.

Đảo Sentosa đích thực là thiên đường du lịch mà bạn nhất định phải khám phá khi đến Singapore. Nơi đây là sự kết hợp hoàn hảo của du lịch mạo hiểm, tham quan di sản, nghỉ ngơi giữa thiên nhiên và các trò giải trí khác.

Chinatown và Litte India là hai khu sinh sống của người dân gốc Hoa và Ấn Độ tại Singapore. Nếu như Chinatown là nơi tập trung nhiều cửa tiệm buôn bán đồ thủ công mỹ nghệ, đồ trang sức bằng vàng và ngọc bích thì Little India lại được biết đến bởi các cửa hàng gia vị, quần áo sari, đồ điện tử và băng đĩa Bollywood.

Kampong Glam là khu phố Ả Rập nổi bật với những dãy đèn đường kiểu Morocco. Ở đây có hai nhà thờ Hồi giáo nổi tiếng là Sultan’s và Hajjah Fatimah.

Buổi tối, bạn có thể ra khu Clarke Quay với hàng loạt nhà hàng, quán bar sôi động mở cửa đến tận khuya.

Một điểm hết sức thú vị nữa của Singapore mà ít người biết đến là đảo Pulau Ubin. Chỉ cách thành phố vài chục phút đi tàu, hòn đảo như một bộ mặt hoàn toàn khác của Singapore với nhịp sống bình yên đến lạ thường.

Ngoài những địa danh kể trên, bạn còn có thể ghé thăm nhiều điểm du lịch nổi tiếng khác của Singapore như: Thuỷ cung Aquarium, vòng đu quay Singapore Flyer, vườn thú Safari, trung tâm mua sắm Vivo City và hàng chục bảo tàng lớn nhỏ trong khắp thành phố.

4 MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

Ẩm thực của Singapore ngon và phong phú không thua kém bất kỳ quốc gia nào. Ở đây bạn có thể tìm thấy những món ăn mang đậm hương vị của người Hoa, người Mã Lai và cả người Ấn.

Những khu Food court được xây dựng khắp thành phố và bày bán vô vàn món ăn hấp dẫn với giá thành rất phải chăng.

Những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Singapore là: Cua sốt ớt, cháo ếch, cơm gà Hải Nam và bánh mỳ Kaya.

Cua sốt ớt là món nổi tiếng bậc nhất Singapore. Món ăn này có mặt trong hầu hết nhà hàng hải sản ở đây. Thành phần chính của cua sốt ớt là nước sốt đậm đà làm từ cà chua, ớt,  tỏi, dấm gạo, bột mì và trứng. Cua sốt ớt của Singapore có hương vị rất đặc biệt, thịt cua thơm và dai, phần nước sốt có thể dùng để chấm với bánh bao hoặc bánh màn thầu đều rất ngon.

Nếu không ăn được cay, bạn có thể thử vị cua sốt tiêu đen cũng rất hấp dẫn. Những nhà hàng bán cua sốt ớt trứ danh ở Singapore là Red House Seafood Restaurant, Mellben Seafood hoặc Long Beach Seafood đều là những lựa chọn hàng đầu của du khách.

Cháo ếch là niềm tự hào của ẩm thực Singapore. Ngày nay cháo ếch Singapore đã vang danh trên khắp thế giới nhưng không đâu ngon bằng hương vị quê nhà.

Cháo ếch được chia làm hai phần riêng biệt là phần cháo trắng và phần thịt ếch xào chín. Thịt ếch được tẩm ướp bằng các loại gia vị như nước tương, hắc xì dầu ngọt, rượu mai quế lộ, ớt… sau đó đem xào, khi săn lại chế thêm nước lọc và đun cho phần nước đặc sánh.

Cháo trắng được nấu từ gạo mới nguyên hạt cùng lá dứa. Khi ăn, nhân viên sẽ mang cho thực khách hai chiếc thố đất, một là cháo trắng và một là phần ếch bắt mắt. Khu vực nổi tiếng với món cháo ếch ngon là Geylang.

Sẽ là thiếu sót nếu không thử qua bánh mỳ nướng Kaya, món ăn sáng được người Singapore vô cùng yêu thích. Bánh mỳ được nướng giòn sau đó phủ lên những lát bơ lạnh và thật nhiều kaya, một loại mứt truyền thống làm từ dừa và trứng.

Thông thường, món này sẽ dùng kèm với hai trái trứng luộc theo kiểu lòng đào và rắc thêm một chút hắc xì dầu, tiêu trắng. Người Singapore thường bắt đầu ngày mới bằng một lát bánh mỳ Kaya bên ly trà hoặc cà phê nóng.

Ngoài cua sốt ớt, cháo ếch và bánh mỳ Kaya, Singapore còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác mà bạn nên thử qua như: Cơm gà Hải Nam, mì tôm chiên, súp sườn heo, mì hoành thắn, Dimsum, cà ri đầu cá, hàu chiên trứng.